宮城県の食を発信しているティーアンドティーフーズが南三陸町の水産加工会社とタッグを組んで開発した、牛タン×青唐辛子みそ×笹かまのオール宮城商品。
牛タンがたっぷり入った一口サイズのプチかまぼこシャシャカマは、まるで宮城県のソウルフード「牛タン焼き定食」のような味わいを一口で丸ごと楽しむことができます。

常温で持ち運べ、より多くの人に宮城の名産を味わっていただけます。